Thursday 20 June 2013

“TRACING THE ORIGIN OF THE MALAY RACE THROUGH THE MORPHOLOGICAL, HISTORICAL, SOCIO-CULTURAL AND GENETIC ANALYSIS"




RESEARCH CENTER: Human Genome Center , School of Health Sciences and Dental School , USM CURRENT STATUS OF PROJECT: Ongoing ( started : Jan 2005 ) 



RESEARCHERS: Principle Investigator: Dr. Zafarina Zainuddin

Co-researchers: Dr. Zilfalil Alwi, Prof. Abd. Rani Samsudin, Miss Azlina Ahmad, Dr. Bakiah Shaharuddin, Dr. Liza Sharmini Ahmad Tajudin, Mr. Hoh Boon Peng, Mr. Mohamad Ros Sidek, Dr. Nizam Abdullah, Prof. Norazmi Mohd. Nor, Assoc. Prof. Ooi Keat Gin, Panneerchelvam, Dr. Zainul Ahmad Rajion, Prof. Zainul F.Zainuddin.



INTRODUCTION:
The Malay race inhabits particularly Peninsular Malaysia and portions of adjacent islands of Southeast Asia (SEA), east coast of Sumatra , coast of Borneo and smaller islands between these areas. They were traced by anthropological evidence from the north-western part of Yunnan , in China. The proto-Malays were seafaring people, probably from coastal Borneo who expanded into Sumatra and Peninsular Malaysia as a result of trading and seafaring activities. The present day Malays, called Modern Malays of Peninsular Malaysia and coast of the Malay Archipelago are a mixture of different races. They were described as deutero-Malays, descendants of the proto-Malays mixed with modern Indians, Thai, Arab and Chinese. The history and the origin of the Malay race have been the subject of much speculation among scholars.

Since the Malays primarily reside within SEA, particularly Peninsular Malaysia, the prehistoric migrations into these regions must be taken into consideration. Several hypotheses of the SEA migration pattern have been put forward. Preliminary studies using mitochondrial DNA analyses suggested affinity of the Southern Mongoloid in the Modern Malay population of Peninsular Malaysia (Zafarina, 2004). The term Melayu or Malay‚ was also associated with the Hindu-Buddhist Srivijaya Empire (7th-13 centuries CE) believed to be located in the South-eastern part of Sumatra . An Arab text dating around 1000 CE observed that travellers bound for China sailed through the sea of Melayu‚ that can be inferred to mean the Straits of Melaka. On opposite shores of the Straits of Melaka by the 7th century CE or earlier, there were the domicile areas of the Malays, namely Sumatra and the Malay Peninsular.



OBJECTIVE
1. To compile the genetic profile of the Malay race.

2. To study the history, social and anthropology of the Malay race.

3. To characterise the craniofacial, dental and ocular features of Malay race.

4. To correlate the genetic profile of the Malay race with their craniofacial, dental and ocular characteristics.  

5. To correlate the genetic profile of the Malay race with its history, social and
anthropology.

6. To trace the origin of the Malay race by using the genetic profile, anthropology,
craniofacial, dental and ocular characteristics.



METHODOLOGY:

The research encompasses four parts of studies: The Historical and Socio-cultural Analysis, the Ocular Morphology Analysis, the Craniofacial Morphology Analysis, and the last major part, the Genetic Analysis. Various types of genetic markers are used in the study of the genetic components of the population. 


These markers are autosomal and Y chromosome STR markers, mtDNA, Human Leucocytes Antigen (HLA) and lastly, the SNP genotyping which will be done using the Microarray 50K genechip system.



EXPECTED OUTCOME:
1. The tracing of the origin and the migration pattern of the Malay race.
2. Establishing USM as a part of the member of Pacific Pan-Asian SNP Initiative (PASNPI) organized by Human Genome Organization (HUGO)”



Dr Zafarina studies is one of the most cnclusive evidence of Borneo origins of the Malay race. They are not called Malay in Borneo, but Dusuns or Dayaks.



Dr Zafarina traced the genetic migration of the Dusunic speaking people of Borneo southwards in Borneo and along the way producing other tribes such as the Lun Bawangs, Bidayuhs, Ibans, etc. The Bidayuhs in turn migrated to Sulawesi and found the Bugis people. When the Dayaks or Dusun reached the southern tip of Borneo, they simply crossed over to Jawa and Sumatera. Scientist has concluded that the Expres Train theory that the Malay race come from Taiwan were now discredited. Scientist found genes found among Polynesians (Hawaii) were not found among the indigenous Taiwanese. This shows the connection is missing.



Instead the theory goes that the Malay people who migrated from Indo China reached the coast of Borneo where the race and language of the Malayo Polynesian incubated. It was from Borneo that people migrated out to Taiwan, the Philippines and the rest of Insular Southeast Asia and the pacifics and the Indian ocean.



The proto Malays of Borneo were once great seafarers, reaching as far away land as Madagascar. Their migration led them to other Islands brought them to Sumatera, Jawa, Sulawesi, and then to the Pacifics Islands.



Incidently, the Malagasy language in Madagascar is closest to Maanyan language of Barito Kalimantan. But Manyan is closest to Dusun Witu of Barito which is alsmot 80% similar to the Dusun language of the Penampang and Papar Sabah dialect.



Dusun is about 30% similar to modern Malay. We know that modern Malay is only 30% indigenous, the rest were derived from or enriched by Sanskrit (Indian language), Arabs (during Islamic influence) and Chinese. But the 30% indigenous are almost all similar to Dusun language in terms of sound and meanings. The followings are some Dusun/Malay similarity.



Eg mato for mata, tolingo for telinga, todung for hidung, dilah for lidah, siku for siku, longon for lengan, kulit for kulit, tonsi for isi, raha for darah, tulang for tulang, wulu for bulu, pusod for pusat, tuhat for urat, wotis for betis, etc.



Other words, kayu for kayu, watang for batang, roun for daun, bunga for bunga, tuah for buah, etc others, wulan for bulan, watu for batu, tana for tanah, sawat for sawat (as in pesawat), osin for masin, onsom for masam, po’it for pahit, omis for manis, apui for api, matai for mati, pais for pisau, etc.



Others, iso for sa, duo for dua, apat for empat, limo for lima , onom for enam, etc.



Others, palanuk for pelanduk, buayo for buaya, lipos for lipas, tikus for tikus, tontolu for telur, ulanut for ular, etc. There are hundreds of words that form the indigenous part of the Malay language.
The dusun origins of modern Malay is something to be researched further. The dusunic speaking people are quite widespread. The Bisaya of Sarawak are dusunic people, also the dusuns of Tutung and Belait Brunei. In Barito, Kalimantan, the several dusunic speakers are related to the dusunic language.



Even the Bajau language and most visayan dialects in the Philippines can be traced to the dusunic langauge. According to Dr Zafarina, the dusuns produce the Bajau people (interesting). This correspond with the legend among Visayans that they came from Borneo.



It is ironic that the dusuns today are not constitutional Malay though scientific evidence now showed the Borneo origins of the Malay language.



The dusuns who populated Borneo did not find great civilization in Borneo. The credit must be given to their descendents who migrated to Sumatera and eventually became Malays through intermarriage with the more culturally advance Indians to form the seeds of the melayur kingdom.



Today it is true being Malay is a pride to many Malaysians. But the Malaysian Constitutional definition does not make them racially Malays. Officially, the word Malay is a religious identity, not a racial identity.



Ironically, the only other people who defined their ethnic identity in terms of religion are the Jewish people. Even Arabs recognize Arab Christians as Arabs. But in Malaysia, one has to be a Muslim to be a Malay.



The Malaysian constitutional definition excludes Javanese, Filipinos, and other indigenous in Southeast Asia who are malayo polynesian speakers as Malays because they do not fulfil the constitutinal definition.



The Malaysian definition of a Malay reduced the number of ethnic Malay to just 25 million people wolrd wide.



Thus, the Malay history also started only with the advent of islam in the 14th century. Malay did not exist before the advent of Islam.



The term Malay was popularized by western anthropologists based on their readings of Sejarah Melayu, however, distorted.



 The term Malay is now very popular, used even by President Gloria Aroyo to identify her Filipino racial heritage. Unfortunately, may be she did not know, but the Malaysian Malays would have disputed her. She does not fulfill the Malaysian Constitutional definition to be a Malay.


Unless Malaysia change its constitution to make Malay a racial identity for Malayo Polynesian people, then the narrow definition would make the term Malay relevant to a small group of people in a sea of  300 million Austronesian Malayo Polynesian speakers.



As of now, to be a Malay is just like to be a Jew, where ethnicity is defined by religious identity.


(Note from blogger)
Kajian bukanlah sekadar melakukan tinjauan literatur sahaja atau penyiasatan terhadap sesuatu perkara. Walau bagaimanapun, kajian boleh dikatakan sebagai suatu percubaan untuk menjawab soalansoalan ke arah menghasilkan ilmu dengan menggunakan pendekatan yang saintifik. Pendekatan saintifik merujuk kepada pendekatan yang berasaskan data empirikal dengan kaedah pemerhatian yang terkawal dan sistematik ke atas realiti. Pendekatan saintifik berbeza dengan pendekatan yang bukan saintifik.

kajian boleh dirumuskan sebagai suatu pendekatan saintifik yang menggunakan kaedah munasabah untuk menyelesaikan masalahmasalah tertentu demi mewujudkan pengetahuan baru atau memurnikan pengetahuan yang sedia ada. Dalam hal ini, kajian menggunakan data empirikal sebagai bukti untuk menyokong sesuatu tuntutan ilmu baru

Dalam konteks pendidikan pula, kajian boleh ditakrifkan sebagai cara saintifik untuk memperoleh pengetahuan baru. Kajian pendidikan merupakan satu aktiviti berhubung dengan usaha untuk memperoleh dan menganalisis maklumat empirikal untuk mengenal pasti dan menyelesaikan masalah pendidikan. Hasil daripada itu, mewujudlah pengetahuan baru.

(Pendapat Peribadi/Summary oleh blogger)
Saya percaya bahawa ada dalam kalangan kita yang tidak percaya dan agak mustahil untuk mempercayai kajian ini. Pada pandangan blogger sendiri, mungkin kebenaran ada juga (mungkin). Dari sudut lain, rumusan terhadap kajian dilakukan berdasarkan kepada wujudnya persamaan antara masyarakat yang dinyatakan di atas. Misalnya dari aspek yang melibatkan kehidupan harian masyarakat terutamanya bahasa adan cara hidup. 

Selain itu, kita juga perlu sedar bahawa pendapat setiap individu adalah berbeza. Kita tidak boleh menyalahkan sesiapa kerana ianya merupakan keistimewaan dan potensi yang ada dalam setiap individu. Hungry of knowledge juga antara faktor yang mendorong manusia atau para sarjana untuk mencari jawaban kepada setiap persoalan yang wujud. 

Hal yang kita perlu sedar ialah kebenaran yang total bagi setiap persoalan yang wujud dalam kehidupan tidak mampu dijawab oleh manusia secara 100 peratus. Kebenaran yang total adalah dalam tangan Pencipta (God).


         " ...be thirsty for knowledge, be hungry for discovery, be passionate about success.

~Datuk Seri Panglima Dr. Maximus Ongkili, Malaysian Minister of Energy, Green Technology and Water~

Thursday 13 June 2013

This is Our Life

Kehidupan umpama roda yang kadangkala berada di atas dan kadangkala di bawah. Kadangkala kita berhadapan dengan persoalan atau masalah dalam hidup kita dan kadangkala kita melalui saat-saat yang membuat kita dukacita, jatuh, putus ada dan seolah-olah tidak ada harapan. Namun satu hal yang pasti, kita semua mampu melaluinya. Hasilnya bergantung kepada diri kita dalam erti kata yang lain, ianya bergantung kepada bagaimana kita meresponi atau menghadapi persoalan atau masalah tersebut. It is up to the individual how they dealing with either in positive or negative ways. 


Kadangkala juga kita akan mempersoalkan mengapa kita perlu berhadapan dengan masalah, persoalan atau tentangan dalam hidup kita. Kenapa bukan orang lain? Ada yang berkata dunia ini tidak adil, saya sentiasa berhadapan dengan masalah dan sebagainya tetapi orang lain tidak. Satu cara untuk berhadapan dengan situasi tersebut berdasarkan pengalaman ialah bersikap dan berfikiran positif. Saya pernah mendengar bahawa pengalaman itu mendewasakan kita. Belajar dari pengalaman dan kisah silam akan mendorong dan mengajar kita untuk menjadi lebih berhati-hati pada masa akan datang. Selain itu, saya juga pernah mendengar orang berkata 'Pengalaman merupakan suatu perkara yang membezakan diri kita dengan orang lain'. So, try don't sad, be happy.

Apabila bercakap tentang masalah, persoalan atau tentangan atau kesedihan mesti ada kegembiraan di sebalik semuanya. Saya pernah mendengar rakan berkata sebegini " Hidup ini hanya sekali, jadi gembiralah". Tidak guna kita bersedih mengenang dan memikirkan atau menyesali kesilapan atau kejadian yang menyakitkan dalam kehidupan. Kata-katanya membuat saya berfikir panjang dan kekaguman saya terhadapnya semakin mekar. ' Saya berasal daripada keluarga yang susah, saya mendapat keputusan yang teruk dalam Sijil Pelajaran  Malaysia dan mengambil inisiatif mengambil Sijil Tinggi Persekolahan Malaysia sambil bekerja,' katanya. Akhirnya dia mendapat keputusan yang cemerlang dalam STPM. 

Begitu juga dalam kehidupan kita, banyak perkara yang mengecewakan kita. Gagal mencapai impian dan cita-cita, putus cinta, cinta ditolak atau seribu satu macam persoalan. Ianya menyebabkan kita putus asa, sakit hati, kecewa dan pelbagai bentuk kesakitan yang tentunya menyakiti persaan atau hati dan diri sendiri atau orang lain. Seboleh-bolehnya kita mahu melarikan daripada semuanya. Namun, apakah daya kita untuk mengelak dan melarikan diri? Semuanya perlu dihadapi dan life must go on. Perjalanan masih panjang, tidak boleh berhenti di tengah-tengah. Kehidupan umpama perjalanan. Suatu perjalanan tidaklah lurus seperti yang difikirkan dengan mudah. Banyak belok, bukit, gaung dan sebagainya yang perlu kita lalui. Demikian juga dengan kehidupan kita, masalah, persoalan dan tentangan umpama belok sempit, gaung dan bukit yang datang silig berganti, datang dan pergi. Tujuannya bukan untuk melemahkan semangat kita tetapi membentuk kita supaya lebih berhati-hati dan tidak mudah putus asa atau tidak berhenti di pertengahan jalan. 

Oleh itu, jangan putus asa, jangan pandang ke belakang, usah mengimbau dan meratapi kenengan yang melukakan. Tidak salah untuk mengingatinya sebagai pengajaran pada masa hadapan tetapi terus pandang ke hadapan. Never look behind. Kita dan kehidupan kita sangat berharga. Tidak ternilai harganya. Tidak siapa yang lebih memahami diri kita sendiri melainkan diri kita sendiri dan Pencipta (God). Be strong, stay strong, be optimistic. Hidup hanya sekali, jangan sakiti hati kita dengan perkara-perkara yang menyakitkan. Cukup untuk bersedih, mengeluarkan air mata dan wajah yang tegang perlu diceriakan. Kegembiraan yang bukan pura-pura tetapi total. 

Apa adanya aku pada hari ini kerana aku sentiasa melalui hari-hari yang menggembirakanku tetapi siapa aku pada hari ini kerana kepahitan, kesakitam, kepedihan dan frustasi masa silamku. Aku tidak berharap lagi untuk punyai hari-hari yang sentiasa gembira tetapi aku mahu bersedia untuk berhadapan dengan hari-hariku yang aku tidak tahu menunggu dihadapan. Aku mahu menjadi lebih positif dalam pemikiran dalam semua hal. Kesedihan hari ini cukup untuk hari ini sahaja dan aku mahu memulakan hal yang baru pada keesokan hari. :)

Sunday 9 June 2013

Kisah Sebiji Benih

Ada sebuah benih yang tercecer & tidak dipedulikan orang. Benih itu kesepian merasa dirinya tidak berharga. Suatu hari, angin kencang datang, ia terhempas jatuh ke sebuah tanah terbuka & terpanggang di bawah sinar matahari. Ia menangis, sedih, bingung, Mengapa ia harus mengalami hal ini?

Tak lama air hujan turun sebagai ganti terik matahari; kadang gerimis & kadang hujan deras.

Sekian tahun kemudian, ia melihat seorang pengelana duduk di dekatnya, & berkata: Terima kasih TUHAN untuk pohon yang rindang ini, Saya sangat membutuhkan istirahat.

Benih pun berpikir: Apa yg kamu bicarakan ?

Benih itu memang melihat ada beberapa orang duduk di dekatnya dalam beberapa tahun terakhir, namun tak ada yg berbicara seperti itu.

Orang berbicara kepada benih: Kamu Siapa ?

Benih: Ini aku Benih.

Orang : Kamu bukan benih ! Tapi pohon raksasa !

Benih : Benarkah ?

Orang : Ya! Kamu pikir kenapa banyak orang datang ke sini ? Untuk merasakan keteduhanmu ! SADARLAH ! TUHAN TELAH lakukan ini dengan berjalannya waktu.

Benih menjadi sadar siapa dirinya, sekarang telah menjadi pohon raksasa.

Lalu katanya:

* Disaat TUHAN seakan tak peduli pada TANGISANku, ternyata DIA sedang MENAMPUNG AIR MATAku.

* Disaat TUHAN seakan BERDIAM DIRI terhadap PENDERITAANku, ternyata DIA sedang BUAT JALAN KELUAR bagiku.

* Disaat TUHAN terasa JAUH. ternyata DIA sedang MERANGKULku erat-erat.

* Disaat TUHAN seakan TIDAK MENEPATI JANJINYA, ternyata DIA telah MEMENUHI semua yang kuperlu.

TUHAN bekerja di tempat tersembunyi, walau tak nampak, namun hasilnya nyata bagi kehidupanku, Setiap tarikan nafas, seharusnya selalu mengingatkanku akan KARYA KASIHNYA yang TERUS AKTIF.

* Banyak orang tidak menyadari kesukaran yang dialaminya di MASA LALU adalah sebuah PROSES untuk membuat Anda kuat & bertumbuh menjadi pribadi yang TANGGUH di MASA KINI & MENJADI SALURAN BERKAT buat sesama serta bagi KEMULIAAN TUHAN.

“Ia membuat segala sesuatu indah pada waktunya, bahkan Ia memberikan kekekalan dalam hati mereka. Tetapi manusia tidak dapat menyelami pekerjaan yang dilakukan Allah dari awal sampai akhir.”
~Pengkhotbah 3:11~

Tesis dan Mahasiswa

15 days to go before I'm going to leave my student status. Inilah masa yang ditunggu-tunggu sejak 3 tahun yang lalu. To finish my study and looking for a job and consider for another plan ahead. 

Too many memories and experience created and discovered  in Sintok Valley. Banyak juga kenangan yang lucu, menyedihkan yang tercipta yang telah membentuk diriku menjadi lebih baik berbanding sebelum ini. Kenangan yang paling berharga dan bermakna dan takkan dilupakan selamanya ialah sewaktuku membuat keputusan untuk mengambil tesis atau latihan ilmiah. Ianya tidak wajib tetapi aku mengambil keputusan untuk mengambil untuk mencabar komitmen dan keupayaanku. 

Namun tidak semua kenangan manis yang menghampiriku ketika itu. Kenangan pahit turut ada. Aku tidak memandang itu sebagai suatu yang negatif tetapi ianya mengajarku untuk menjadi cekal, kuat, tegas dan tidak mudah berputus asa. Supervisor tesisku ialah Dr. Awanis Bt Ku Ishak. Aku sangat mengagumi beliau. Aku menganggap beliau sebagai ibuku. Bukan kerana usianya tetapi cara beliau yang mengajarku satu persatu tanpa rungutan, tengkingan atau marah. Malahan, beliau sanggup mengajarku semula satu persatu sekiranya aku tidak faham. Thank you Dr. Awanis. God bless you abundantly!!. 


Inilah hasil kerjaku yang aku usahakan dalam tempoh 3-4 bulan sahaja. Thanks God, aku mampu siapkan hantar dalam tempoh yang telah ditetapkan. Paling membuatkanku happy, ada dalam kalangan rakan-rakan yang memulakan tesis mereka sejak semester sebelumnya tetapi belum siap dan terpaksa memohon untuk melanjutkan proses penghantaran tesis. Thanks Lord for Your grace and mercy. Baru aku sedar, aku mampu melakukan yang walaupun tidak sebaik orang lain tetapi aku puas hati  kerana aku telah sedaya upaya melakukan yang terbaik. I'm still remember something mentioned my lecturer before

        "People never discovered they potential until they do something and prove that they have an ability to do that. It will give you confidence in everything you do ahead."

~ Dr. Awanis Bt Ku Ishak, School of Business Management, UUM, Sintok Kedah~

Ya, Indeed. Memang betul dan kebenarannya saya sudah lalui.  Kata-kata beliau yang sangat membina diriku. 
  • Saya sengaja mengajar kamu banyak perkara supaya kamu tidak tercari-cari nanti ketika kamu   melanjutkan pelajaran ke peringkat seterusnya. Saya bukan bermaksud untuk membebankan kamu tetapi kebaikan kamu juga :) 
  • Kamu boleh. Saya lihat perubahan dalam diri kamu sejak kamu buat tesis ini.
  • Tak perlu kata macam itu (Terima kasih banyak). Saya yang perlu kata terima kasih sebab kamu buat yang saya suruh. 
Tidak ada kata-kata yang boleh menggambarkan perasaan itu. Namun, Tuhan itu mengetahui semuanya. Semoga perancangan dan impian akan tercapai for next level..

Bebanan umpama batu untuk sekian bulan sudah tertanggal. I can breath smoothly. No more stress, minimize my stress and gain my kgs soon.. I'm not longer yet in UUM, I'll leave that place to another place. Thanks UUM to permitted me to gain and obtain an 'ilmu' here. Willing, permitted and allowed me to stay here and build me up. Lastly, thanks and Good bye UUM walaupun tinggal 15 hari lagi... (Grammar tunggang langgang).

Wednesday 5 June 2013

LINOPOT – Seni Kulinari Signature Komuniti Dusun.


Bunyi fonetik: li-nē-pēt (i.e. vokal 'o' dibunyikan dengan 'e pepet'; mengikut laras sebutan baku Dusun Bunduliwan)

i
Secara literal, linopot bermaksud bungkusan. Kata dasar adalah 'lopot' (i.e. bungkus atau lipat). Linopot boleh dianggap satu bentuk tata-budaya orang Dusun menghidangkan nasi. Beras yang diguna untuk membuat linopot, secara tradisinya, adalah padi huma. Linopot boleh dibuat daripada nasi semata-mata, atau kadangkala nasi yang sudah digaul dengan gu'ol (keladi), tawadak (labu manis), mundok (ubikayu) atau kasou (keledek).

Ini bergantung kepada acara, musim dan lokaliti semulajadi di sekeliling. Dusun Bundu (Rem et al.) dan Liwan (Yahya et al.) yang berada di pergunungan dan pedalaman, metodenya sedikit lain dengan komuniti Lotud (Anita et al.), Tindal (Gidong et al.) atau Kimaragang (Ony et al.) – yang menghuni kawasan tanah pamah berhampiran pesisir pantai. Kerana akses kepada variasi sumber alam yang berbeza.

Tetapi tidak kira subetnik Dusun yang mana, asas budaya dan falsafah kulinari ini tetap sama. Ia adalah tentang survival, bukan estetika.

ii
Daun untuk membungkus ada macam-macam. Tujuh jenis paling tipikal adalah: punti (pisang), timadang (tarap), kobu, tintap, longkobung, tarabak dan toropoi. Setiap satu ada kesan aroma tersendiri, dan dipilih mengikut jenis dan tujuan kulinari. Itulah salah satu ciri eksotik masyarakat Dusun. Mereka intim dengan alam, dan bijak bermesra dengan pohon-pohonan.

Kaedah nasi linopot di-'bulugu'-kan (atau dibulatkan) juga ada pelbagai. Antaranya, dengan cara ‘lud'tak’ (dikacau-kacau sampai lembik), ‘tinod’sok’ (ditujah-tujah dengan kayu tod'sok), ‘giniyu’ (digaul-mampat dengan kayu 'gigiyu') atau ‘linabok’ (dihimpit-himpit – biasanya hanya untuk nasi yang sudah digaul dengan ubi-ubian).

iii
Kadang-kadang, membuat linopot ini bagaikan satu ritual – kerana proses tradisinya yang begitu unik dan cermat. Ia perlukan penjiwaan seni yang tinggi. Paling penting, imbangan aroma beras huma (yang ada pelbagai variasi) mesti dijaga supaya sedondon dengan wangi asli daun yang dipilih.

Cara nasi ditanak dan diadun mesti ngam. Jangan pula terlalu keras, atau terlampau lembik. Untuk membangkitkan tikaman selera Dusun asli, linopot selalunya dihidang bersama lauk-lauk tradisional. Antara yang popular adalah: sambal tuhau, jaruk bambangan, bosou (pekasam), taduk (batang keladi), tunduk mundok (pucuk ubi), bilis dan ikan masin (yang digoreng garing).

Kredit: Dr. Rem Dambul

Monday 3 June 2013

Cinta

Cinta akan membutakan hati & pikiran bila tindakan & perbuatan tidaklah sejalan dengan Cinta yang sesungguhnya.

Biarlah hidupmu bertumbuh & berakar dalam kasih TUHAN, dan biarlah hatimu menjadi satu dengan-Nya maka hidupmu pun akan dipenuhi dengan kasih-Nya yang tulus.

Jika kita sungguh-sungguh menginginkan cinta, maka cintalah pada akhirnya yang justru menunggu kita. - Oscar Wilde